Tag
กาแฟ
ธุรกิจกาแฟนในปัจจุบันถือได้ว่าเป็นที่นิยมมากในภาคต่างๆทั่วประเทศ แถมตอนนี้กาแฟยังถือได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจซึ่งปลูกกันมากตามภาคเหนือของประเทศไทย จนสร้างรายได้ให้เกษตรกรในประเทศได้มหาศาล แต่ใครจะรู้ว่าก่อนที่จะเป็นไร่กาแฟและพืชเศรษฐกินของภาคเหนือนั้น เคยเป็นดงฝิ่นมาก่อน กาแฟพึ่งเริ่มมาปลูกกัน กาแฟเป็นพืชไร่ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ทรงชักชวนให้ชาวเขาบนดอยปลูกทดแทนฝิ่นตามโครงการพระราชดำริที่เรียกว่า “โครงการหลวง” แม้ในช่วงนั้นคนยังไม่นิยมปลูกกาแฟเพราะคิดว่าฝิ่นสร้างรายได้กว่าก็ตาม แม้รัฐบาลจะปราบอย่างจริงจังก็ไม่หมดซักที นั่นคือเหตุผลที่ ในหลวงรัชกาลที่ 9 นำกาแฟเข้าไป เพราะพระองค์ทรงคิดว่า ที่เขาปลูกฝิ่นเพราะเขาไม่รู้จะปลูกอะไรที่สร้างรายได้ให้เขา เราจึงต้องหาวิธีใหม่ที่สร้างรายได้ให้เขาจนไม่คิดจะปลูกฝิ่นอีก และมีเรื่องเล่าประทับใจเรื่องหนึ่งที่ พล.ต.อ.วสิษฐ เดชกุญชร เล่าให้ฟังผ่านหนังสือว่า
29 เม.ย. 62 16.58 น. แชร์
Latest Update
อัพเดทล่าสุด
Latest Update
อัพเดทล่าสุด