5 เคล็ดลับ ถนอมต้นหอม และ ผักชี ให้สดใหม่ พร้อมใช้ปรุงอาหาร อยู่เสมอ

บ้านและสวน
โดย ตวงรัตน์ บริรักษ์ฉัตรชัย วันที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2562
5 เคล็ดลับ ถนอมต้นหอม และ ผักชี ให้สดใหม่ พร้อมใช้ปรุงอาหาร อยู่เสมอ

แน่นอนเลยว่าคุณแม่บ้านทั้งหลายนั้นมักจะใช้เวลาในการเลือกซื้อผักเป็นจำนวนมาก เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดในการทำอาหารแต่ละมื้อ ซึ่งผักบางชนิดก็มีความบอบบางมาก อย่างเช่น ต้นหอม , ผักชี แต่เป็นผักที่นิยมนำมาประกอบอาหารมากที่สุดในครัวของคนไทย โดยข้อเสียของผักทั้ง 2 ชนิดนี้ คือ หากใช้ไม่ทันก็จะ "เน่า" ไวมาก ทำให้ต้องตัดใจทิ้งไป ทั้งๆ ที่เพิ่งจะซื้อมาและใช้ได้แค่ไม่เท่าไหร่เอง

 

แต่วันนี้ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไปในที่สุด เพราะ ทีมงานของเรามีเคล็ดลับง่ายๆ เพียง 5 ขั้นตอน ในการเก็บ "ต้นหอม , ผักชี" ให้สดใหม่อยู่เสมอ จะมีวิธีอย่างไรบ้างเราไปติดตามพร้อมกันเลยค่ะ

 

 

ขั้นตอนที่ 1 : นำขวดน้ำที่ไม่ใช้แล้ว ล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง ก่อนจะนำมาตัดแบ่งครึ่งเป็น 2 ส่วน

 

 

ขั้นตอนที่ 2 : จากนั้นก็นำ "ผักชี , ต้นหอม" ที่เราซื้อมาจากตลอด ล้างให้สะอาด แล้วผึ่งเอาไว้ให้แห้ง

 

 

ขั้นตอนที่ 3 : เมื่อทั้งผัก และ ขวดน้ำที่ตัดแบ่งครึ่งแล้วแห้ง จากนั้นก็นำผักที่มีมาใส่เอาไว้ในขวด (ทางส่วนก้นขวด) ที่เตรียมไว้


 

ขั้นตอนที่ 4 : จากนั้นก็นำส่วนบนที่มีฝาขวดมาประกอบเข้าไปกับส่วนตัวขวด ปิดฝาให้เรียบร้อย

 

 

ขั้นตอนที่ 5 : นำไปแช่ในตู้เย็นตามปกติ เพียงเท่านี้เราก็จะมีผักที่สดใหม่อยู่เสมอ อีกทั้งยังยืดเวลาการใช้งานได้เพิ่มขึ้นอีกด้วยค่ะ

 

 

ที่มา : item2day


เรื่องที่เกี่ยวข้อง